疫情時代可謂飯店業凜冬，迫使業者不得不面對數位轉型，更意識到電子商務將會是未來發展趨勢。在電子商務浪潮中，業者該如何尋求專業夥伴合作，不僅打造高效穩定的線上系統，還要確保顧客體驗、達成更多交易量？迎向挑戰，台灣連鎖飯店龍頭凱撒集團找上全球電子票券專家Edenred 宜睿智慧，運用電子票券實現品牌數位轉型、顧客體驗升級的雙贏。
Edenred助凱撒飯店集團數位轉型，創銷售佳績
撐過疫情寒冬，終於迎來國門重啟、海外旅客來台的曙光，凱撒飯店集團至今持續穩居全台飯店連鎖龍頭，於全台坐擁10家飯店、掌握3,100個房間數，致勝關鍵之一即是集團積極佈局疫情間體認到的必要戰略——電子商務。
自2022年起，凱撒飯店集團啟動電子商務平台計畫，攜手Edenred協助將其旗下系統、電商、會員中心整合為一，在疫後旅遊潮爆發之際，藉由虛實整合的電子商務平台，以聯合餐飲券、住宿券線上線下共同販售，在2023 ITF台北旅展期間，凱撒飯店集團更是在交易數與營業額皆突破歷年最高紀錄，無疑打了漂亮的一仗。
圖說：Edenred協助凱撒飯店集團於2022年啟動電子商務平台計畫，成功在2023 ITF台北旅展創造交易數與營業額歷年最高紀錄。(圖/凱撒飯店集團)
電子商務平台，為飯店業者翻新顧客體驗
面對疫後旅遊業、飯店住宿業人力短缺的難題，儘管整合電子商務系統能為業者有效降低後勤作業的時間與人力成本，然而，許多飯店業者面對數位轉型與推動服務創新，仍有其保守觀念與包袱。例如，許多業者已有各式各樣的紙本票券流通在各大電商平台，難以統一並數位化；此外，業者仍習慣自行當票券發行人，或透過票商大量採購再轉售給消費者，未曾想過交由第三方發行。
對此，Edenred發揮電子票券的核心精神，以解決問題、突破創新為目標，協助品牌商家數位轉型，擁抱更便利智慧的票券解決方案。如本次凱撒飯店集團與Edenred的合作，即打破傳統飯店官網的框架限制，迎向嶄新的電子商務平台應用。
透過Edenred協助建置的電子商務平台，不僅實現「從下單到銷售」的一條龍電子交易流程，還能以數位系統贈送公關券，不必像過往一樣線下盤點、整理與使用紙本票券。此外，為了使電子票券贈送能更安全、有效的送達至顧客手中，避免被email系統誤判為垃圾郵件，平台也以會員中心票夾取代email發送。同時，平台系統也可智慧判斷消費者的優惠條件資格，彈性調整銷售與優惠方案，不必再人工確認。
「在數位化的浪潮下，消費者交易的方式已經不是單一的採購模式，資訊的傳遞已經相當碎片化，因此對於凱撒而言，線上訂房、電子商務以及傳統旅展，都是與消費者溝通的不同管道，缺一不可。」凱撒飯店連鎖凱撒商城總經理張淑文表示，Edenred帶來的創新應用，不僅改變業界傳統模式，也有助飯店業者的營運更有效率，最重要的，也提升顧客使用體驗，助品牌翻新活力。
圖說：Edenred攜手凱撒飯店集團，為傳統飯店業、餐旅業數位轉型立典範，提升顧客體驗。(圖/凱撒飯店集團)
Edenred拓展餐飲業合作夥伴，持續共創共好
這次Edenred與凱撒飯店集團的合作經驗，為傳統飯店業注入了一劑強心針，將有望繼往開來，為更多業者帶來新契機。根據Edenred的觀察，Edenred即享券無論是用於員工福利或行銷贈禮，飯店住宿券、美食餐飲券這兩大市場的需求仍持續成長，因此Edenred更以協助品牌為志，不僅要為福利與贈禮的數位化提供支援，還要進一步協助品牌商家打造全方位的電子商務平台。
除了持續與更多知名連鎖飯店業者合作，如雲朗觀光集團、福容大飯店連鎖、國泰飯店觀光事業、長榮飯店等，透過電子系統整合優化顧客體驗，Edenred也將延伸至知名餐飲連鎖品牌，如饗賓餐飲集團、乾杯集團、漢來美食、莫凡彼餐飲集團等、為台灣餐旅市場貢獻數位量能，與品牌共同探索數位轉型的可能性，更有自信地迎接不斷變革的市場挑戰。
